Los profesionales sanitarios suelen utilizar el Índice de Masa Corporal (IMC) para determinar si es sobrepeso (entre 25 o 30 Kg/m2) u obesidad (a partir de 30 Kg/m2).
Otra medida que se utiliza para valorar la obesidad es el perímetro abdominal que nos permite determinar la grasa acumulada en el cuerpo. En la mujer no debería ser superior a los 88 centímetros y en el hombre a los 102 centímetros. Para medirlo correctamente la persona debe estar de pie, expulsar el aire de los pulmones y rodear su abdomen con una cinta métrica a la altura del ombligo.